La litografia offset è uno dei metodi più comuni di creare materiale stampato. Le applicazioni comuni comprendono: giornali, riviste, brochure, cancelleria e libri.
Attualmente, la stampa offset sta aumentando la diffusione nel settore del packaging flessibile. In passato, la tecnologia era considerata troppo cara per produrre packaging con ripetizioni dei motivi variabili, elemento fondamentale nel packaging flessibile. Tuttavia, gli sviluppi nel settore offset a manica variabile hanno eliminato questa barriera e l’offset a bobina sta riscuotendo successo come alternativa economica alle tecnologie flexo e rotocalco.